Trà hoa quả là thức uống vô cùng được yêu thích khi thời tiết đã vào hè. Những ngày này thì thưởng ly đồ uống thanh mát, làm tươi mới cái không khí nóng bức của ngày hè thì còn gì tuyệt hơn. Xingfu sẽ giới thiệu cho bạn những món trà hoa quả mà bạn nên thử tại khi ghé đến Xingfu Việt Nam
1.Trà hoa quả nhiệt đới của Xingfu có gì khác biệt?
Xingfu thì không còn xa lạ với nhiều thực khách bởi menu phong phú đa dạng từ các loại đồ uống và đồ ăn, chắc hẳn nhiều người đã đánh một dấu tích cho Xingfu cho bản đồ ẩm thực của bản thân mình. Trong những ngày hè mới chính thức đổ bộ, Xingfu mách cho bạn ghé tới thưởng thức dòng sản phẩm trà hoa quả nhiệt đới.
Cái thời tiết nóng bức của ngày hè khiến cho nhiều người rất mệt mỏi, khó chịu. Tuy nhiên vậy, Xingfu đem đến cho bạn những trà hoa quả tươi ngon mát lạnh với hương vị thanh mát từ hoa quả tươi căng mọng, kết hợp với những topping dai dai đã miệng, cùng chút vị ngọt ngọt, chua chua để kéo vực dậy tinh thần của bạn.
Mách nhỏ cho bạn nghe: Xingfu chỉ sử dụng nguyên liệu thuần Việt từ lá trà, tới từng topping được bỏ vào trong ly đồ uống. Hoa quả được sử dụng những nguyên liệu tươi trong ngày để đem lại cảm giác thanh mát và tươi mới trong trải nghiệm thưởng thức hương vị của khách hàng. Nghe đến vậy thôi, liệu bạn đã sẵn sàng để ghé tới Xingfu thưởng thức chưa?
Nếu bạn đã sẵn sàng thì để Xingfu giới thiệu cho bạn những dòng sản phẩm trà hoa quả nhiệt đới cho bạn khỏi phân vân khi ghé tới nhé!
2. Món trà hoa quả “recommend” khi ghé tới Xingfu
2.1. Trà Thạch Đào Zai Zai
Món thức uống luôn đã đánh gục nhiều thực khách tại Xingfu bởi hương vị rất đặc biệt với công thức riêng. Trà Thạch Đào Zai Zai với hương vị thanh mát từ trà ủ đá lạnh, thơm hương đào pha cùng chút kem béo ngậy. Một sự kết hợp tưởng không hợp mà hợp không tưởng đã đem đến một trải nghiệm vị giác khác biệt chỉ có thể thưởng thức tại Xingfu.
Công thức
Topping: Đào miếng, thạch đào, kem béo
Hồng trà
Đường
Sản phẩm Trà Thạch Đào Zai Zai với sự kết hợp từ vị thơm, chát nhẹ của hồng trà đen thêm vị ngọt của siro đào cùng vị beo béo, ngọt ngọt, mặn mặn của kem béo.
Quy trình pha chế
Hồng trà sau khi nấu xong đổ 60ml cùng với sốt đào, đường, đá vào ly uống. Sau đó, ta thực hiện khuấy đều hỗn hợp rồi cho thêm topping đào miếng.
Tiếp theo, hồng trà 40ml khuấy đều cùng kem béo rồi đổ từ từ vào cốc để tạo tầng khác biệt cho màu sắc sản phẩm và cuối cùng là lớp thạch đào zai zai ở trên cùng.
Cảm quan sản phẩm
Sản phẩm trà đào thạch zai zai với 3 tầng màu sắc riêng biệt vô cùng bắt mắt. Với lớp thứ nhất cùng màu cam đậm đẹp mắt bởi sự kết hợp của hồng trà với sốt đào. Màu trắng lớp thứ 2 của món Trà đào thạch zai zai được kết hợp bởi màu của kem béo cùng hồng trà tạo nên. Tầng cuối cùng cũng là tầng trên cùng của sản phẩm là một màu cam tươi óng ánh bởi lớp topping thạch đào zai zai được thêm ở trên cùng.
Khi thưởng thức sản phẩm bạn sẽ cảm nhận được hương vị thanh mát của hương đào kèm cùng với đó là hương vị đặc trưng có chút chát nhẹ của hồng trà pha cùng lớp kem béo tạo nên một hương vị ngậy ngậy beo béo mà vẫn thơm mùi trà. Trải nghiệm vị giác thêm tuyệt vời hơn khi có thêm miếng đào được cắt nhỏ và một chút thạch giòn dai để nhai thêm vui miệng. Trà thạch đào zai zai chắc chắn sẽ là thức uống mà bạn có thể trải nghiệm để đập tan cái nóng mùa hè.
Giá trị sức khỏe
Trà Thạch Đào Zai Zai với hai nguyên liệu thiên nhiên đặc biệt. Nguyên liệu tuy rất quen thuộc nhưng lại chứa đựng nhiều giá trị về sức khỏe. Công dụng của trà đen thì không còn phải bàn cãi nhiều như ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, chống oxi hóa, đẹp da, tăng hệ miễn dịch và chống ung thư.
Nguyên liệu tiếp theo làm nên hương vị chính của món thức uống đặc biệt này chính là đào. Đào thì loại hoa quả vốn đã có hương vị thanh mát và được khuyên dùng bởi các tác dụng về sức khỏe mà nó đem lại cho sức khỏe con người. Đào giúp hỗ trợ phát triển thị lực, tăng chống oxi hóa, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch,….
2.2. Trà Hoa Quả Bốn Mùa
Nghe tới cái tên thôi thì hẳn nhiều bạn cũng đã mường tượng ra được hương vị của thức uống này ra sao và phù hợp với cái thời tiết nóng như đổ lửa này như nào rồi nhỉ? Xingfu sẽ giới thiệu cho bạn kĩ hơn về món thức uống với tên gọi Trà Hoa Quả Bốn Mùa.
Công thức:
Trà nhài
Siro dưa vàng, chanh leo
Nước cốt chanh
Hoa quả tươi
Cảm quan sản phẩm
Trà Hoa Quả Bốn Mùa là sản phẩm trà hoa quả tươi được chế biến với công riêng của Xingfu để tạo nên một hương vị vừa nhẹ nhàng, thanh thoát để khi kết hợp cùng hoa quả tươi theo mùa vẫn giữ được hương vị tươi mới, căng mọng. Vị trà nhài thơm thoang thoảng kết hợp cũng những nguyên liệu hoa quả thiên nhiên chua chua kích thích vị giác cho ngày hè thêm dư vị.
Sản phẩm với màu vàng cam đẹp mắt, óng ánh từ trà nhài, syrup dưa vàng và chanh leo kết hợp cùng hoa quả tươi được điểm thêm làm cho cốc đồ uống thêm phần nhấn nhá bắt mắt.
Giá trị sức khỏe
Trà Hoa Quả Bốn Mùa với những nguyên liệu nhiệt đới cùng vị chua chua kích thích vị giác cùng màu vàng óng đẹp mắt. Thành phần được sử dụng là trà nhài với các công dụng về hỗ trợ tim mạch, ngăn ngừa các bệnh ung thư, đẹp da, giảm đau xương khớp.
Cùng những nguyên liệu như dưa vàng, chanh leo ít calo, chống oxi hóa, cải thiện về hệ tim mạch.
2.3. Nước Chanh Vàng YuZu
Nước Chanh Vàng YuZu là món đồ uống hẳn cũng đã không quá xa lạ với nhiều người. Bởi món nước chanh luôn là một nguyên liệu phù hợp cho ngày hè nóng bức, hương vị chua chua làm kích thích hương vị làm cho tinh thần bừng tỉnh nhanh chóng. Nước Chanh Vàng YuZu của Xingfu tưởng đơn giản nhưng lại được yêu thích bởi các bạn trẻ. Hương vị tưởng chừng như chỉ đơn thuần là nước chanh vàng tươi nhưng Xingfu vẫn phải điểm tên nó vào trong danh sách món trà hoa quả cần phải thử.
Chanh vàng YuZu Còn được biết đến với cái tên Citrus junos, yuzu là một trái cây họ cam quýt như cam, bưởi, chanh… Đây là giống cây bụi có gai dài, mọc cao tới 1,8m và có thể chịu được khí hậu lạnh. Quả yuzu có kích cỡ giống như một quả cam với lớp vỏ sần sùi khá thô. Khi chín, quả yuzu có màu vàng tươi rực rỡ. Chính vụ yuzu vào mùa Đông.
Quả yuzu thường được mô tả như là một loại quả lai giữa bưởi, chanh và cam. Nó có vị chua đặc biệt và mùi hương mạnh mẽ. Chính vì vậy, dầu được chiết xuất từ quả yuzu rất được ưa chuộng.
Nguyên liệu
- 4 quả chanh yuzu
- 200g đường
- 1,5 lít nước
- Lá bạc hà, đá viên
- Dao, dụng cụ vắt chanh, ly thủy tinh
Với cách pha nước chanh thông thường, bạn sẽ hòa tan đường trong nước rồi vắt chanh. Tuy nhiên, để nước chanh có hương vị hoàn hảo bạn cần đun sôi để tạo nên siro đường trước khi pha. Tỷ lệ đúng khi pha là 1 phần nước chanh : 2 phần si-rô đường : 4 phần nước lọc. Cùng thực hiện theo các bước dưới đây nhé.
– Bước 1: Cho 1 cốc đường và 1 cốc nước theo tỉ lệ 1 : 1 vào nồi nhỏ. Đun sôi lên cho đến khi đường tan hết thì tắt bếp.
Bước 2: Lấy tay lăn nhẹ quả chanh vài lần để lúc vắt dễ hơn và ra nhiều nước cốt chanh hơn. Cắt chanh làm đôi, sau đó vắt lấy nước cốt bỏ hạt rồi cho vào cốc để riêng.
– Bước 3: Hòa tan 60ml nước đường, 30ml nước cốt chanh cùng 120ml nước lọc. Khuấy đều cho các nguyên liệu tan hết rồi thêm đá viên vào sau cùng. Như vậy là đã hoàn thành 1 ly chanh yuzu thơm ngon rồi.
Cảm quan sản phẩm
Sản phẩm với màu vàng nhạt tươi đẹp mắt, Nước Chanh Vàng Yuzu chỉ đơn giản như vậy thôi nhưng chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng bởi hương vị của nó. Vị thơm rất khác biệt chỉ có từ những trái chanh yuzu cùng với đó là thoang thoảng hương thơm từ bạc hà the mát làm cho bạn không thể nào ngừng thưởng thức sản phẩm được.
Giá trị sức khỏe
Món trà hoa quả này mang giá trị sức khỏe tuyệt vời cho người dùng đặc biệt là trong ngày hè này không chỉ để giải khát. Ngoài hương vị độc đáo, quả yuzu chứa nhiều vitamin C, giàu chất chống oxy hoá và có nhiều lợi ích cho sức khoẻ.
Nước chanh vàng yuzu sẽ mang đến hương vị thơm ngon, thanh mát, tốt cho da và giải nhiệt ngày hè. Ngoài ra, Nước chanh vàng yuzu còn có hàm lượng vitamin C cao giúp tăng cường sức đề kháng và ngăn chặn sự xâm nhập của virus.
KẾT LUẬN
Xingfu chỉ mới giới thiệu sương sương qua 3 món trà hoa quả mà chắc chắn bạn phải thử khi ghé đến Xingfu để thưởng thức tránh ngay cơn nóng của ngày hè. Không chỉ đã khát, đẹp mắt mà còn bắt vị bởi công thức được chế biến một cách đầy độc đáo mà chỉ có từ bàn tay của các nghệ nhân Xingfu mà thôi.
LIÊN HỆ NGAY VỚI XINGFU VIỆT NAM
Fanpage: Xingfu Việt Nam
Hotline: 038 895 8886– 0924 691 555
Website: xingfuvietnam.vn
