Trà sữa nhà làm: 1 số lý do không ngon bằng ngoài hàng

Rất nhiều chị em thắc mắc tại sao trà sữa nhà làm không có được hương vị cũng như cảm giác ngon miệng như mua ở hàng trà sữa bán sẵn. Nguyên nhân có thể đến rất nhiều từ chuẩn bị nguyên liệu trà sữa, cách sơ chế topping trà sữa, cách bảo quản đồ,…

Nguyên nhân khiến cho trà sữa nhà làm không ngon bằng ngoài hàng

Có nhiều nguyên do đến từ các khâu chuẩn bị nguyên liệu trà sữa, sự đa dạng topping trà sữa cũng như chính tâm lý người uống.

• Nguyên liệu trà sữa

Nguyên nhân đầu tiên sẽ đến từ việc chuẩn bị các hương liệu, nguyên liệu trà sữa. Dù khi làm trà sữa nhà làm bạn sẽ tự tay lựa chọn được các nguyên liệu tươi, phù hợp với sở thích của bản thân nhất. Nhưng điều quan trọng mà bạn bỏ qua đó chính là, mỗi hãng trà sữa đều có những công thức bí mật riêng. Vẫn là ly trà sữa socola thông thường nhưng chỉ khác một nguyên liệu như bột socola hay hãng sữa pha khác. Là có thể khiến cho ly trà sữa có hương vị khác đi.

Ngoài ra việc bảo quản sau khi sơ chế, nấu các nguyên liệu, topping trà sữa cũng khiến cho độ ngon bị giảm đi đáng kể. Ở ngoài hàng họ sẽ có những thiết bị chuyên dụng để bảo quản trân châu, giúp cho trân châu luôn được giữ ấm, đảm bảo độ ngon. Ngược lại, với trà sữa nhà làm sẽ không có đủ thiết bị giữ ấm khiến cho trân châu bị sượng.

• Tỷ lệ pha

Tỷ lệ pha cũng ảnh hưởng rất nhiều đến hương vị của trà sữa. Thông thường, khi uống trà sữa ở quán, họ sẽ có công thức pha riêng, theo tỷ lệ đã nghiên cứu từ trước. Chính vì vậy họ có thể dễ dàng pha những cốc trà sữa đơn giản và khá nhanh. Nếu là trà sữa nhà làm thì tỷ lệ sẽ có thể thay đổi về độ ngọt mỗi cốc, cốc lại nhiều bột, hay nhiều vị trà quá. Chính sự khác nhau trong các cốc trà sữa sẽ tạo cảm giác không ngon bằng ngoài hàng pha sẵn.

Ngoài ra khi làm trà sữa tại nhà cũng tương đối mất nhiều thời gian. Nếu với những người mới pha, không có nhiều kinh nghiệm có thể khiến cho quá trình chuẩn bị kéo dài, làm tâm lý chán nản. Hoặc pha xong được ly trà sữa cũng “mệt bở hơi tai” khiến cho cảm giác háo hức thưởng thức trước đó tan biến.

• Ly đựng trà sữa

Nếu bạn để ý, các hãng trà sữa nổi tiếng sẽ rất chú trọng vào bao bì thiết kế cốc trà sữa. Bởi nó chính là bộ mặt của cả 1 thương hiệu cũng như khiến cho người dùng nhớ đến thương hiệu của mình mỗi khi muốn uống trà sữa. Trong khi đó trà sữa nhà làm sẽ bị hạn chế hơn về điều này.

Các hãng trà sữa sẽ thiết kế bao bì khá bắt mắt, bởi vốn ông bà ta nói Người đẹp vì lụa. Một bao bì đẹp sẽ khiến cho bạn có cảm giác muốn thưởng thức ly trà sữa đó, cũng như mua nó. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều mẫu mã thiết kế ly trà sữa, không chỉ đơn thuần là đựng trong cốc nhựa cơ bản mà còn đựng trong lọ thủy tinh, decor đẹp mắt.

• Không gian quán

Không gian để thưởng thức 1 cốc trà sữa cũng vô cùng quan trọng. Không gian sẽ quyết định rất nhiều đến tâm lý thưởng thức đồ uống của mỗi người. Khi uống trà sữa tại 1 quán trà sữa, quán cafe được decor đẹp mắt chắc chắn sẽ khiến cho ly trà sữa đó trở nên ngon hơn rất nhiều. 

Khi thưởng thức cafe tại quán có không gian đẹp, view rộng thoáng đãng sẽ tạo sự thoải mái. Cảm giác được tận hưởng ly trà sữa trong không gian quán đẹp mắt vừa uống vừa trò chuyện cùng bạn bè sẽ giúp kích thích vị giác, khiến cho bản thân bạn cảm giác ly trà sữa đó ngon hơn.

Trà sữa chuẩn vị Đài Loan Xingfuvietnam

Xingfu là một trong những thương hiệu trà sữa khá có tiếng tại Đài Loan. Ngay từ những ngày đầu ra mắt, hàng trà sữa này đã được đông đảo giới trẻ hưởng ứng bởi menu đồ uống đa dạng, đủ thể loại. Từ các dòng sữa, trà hoa quả, trà sữa nguyên chất,… 

Hệ thống Xingfu sở hữu đến hơn 100 cửa hàng trên khắp thế giới, và hoạt động mạnh mẽ tại thị trường châu Á như: Đài Loan, Hồng Kông, Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Thái Lan, Campuchia, Việt Nam,…

Hương vị nguyên bản

Điều làm nên danh tiếng cho Xingfu nói chung và Xingfuvietnam nói riêng, đó chính là giữ được nguyên bản hương vị trà sữa chuẩn Đài Loan. Dù là cơ sở nhượng quyền, nhưng toàn bộ công thức, tỷ lệ pha cũng như khâu nhập nguyên liệu đều được vận chuyển từ chính quê hương mẹ về Việt Nam. Để đảm bảo thành quả cho ra những cốc trà sữa chất lượng và thơm ngon nhất.

Đây cũng chính là điểm mạnh của thương hiệu Xingfu, dù có nhiều cơ sở nhượng quyền trên khắp thế giới. Nhưng chất lượng trà sữa cửa các cơ sở vẫn được đảm bảo đạt chuẩn. Đây là điều mà ít thương hiệu nhượng quyền làm được hiện nay.

Hệ thống cửa hàng

Tại Việt Nam, có khá nhiều cơ sở của hãng trà sữa Xingfuvietnam nổi tiếng. Bạn có thể lên trang web của hãng để xem chi tiết các cơ sở. Điểm chung của hầu hết các cơ sở trà sữa là đều có chỗ ngồi đẹp, view ăn tiền, không gian quang thiết kế thoáng đãng, tạo cảm giác thoải mái.

Ngoài ra thương hiệu trà sữa Xingfuvietnam còn hỗ trợ ship trà sữa theo khu vực và yêu cầu của khách hàng. Nhằm mang đến những trải nghiệm tuyệt vời nhất cho thực khách.

Lời kết

Nấu trà sữa nhà làm có thể là 1 trải nghiệm khá thú vị. Nếu có nhiều thời gian muốn trổ tài, tạo cơ hội cho gia đình quây quần, bạn có thể thử nấu trà sữa vào những dịp cuối tuần. 

Xong thưởng thức những ly trà sữa thơm ngon, chuẩn vị lại không tốn nhiều thời gian nấu nướng vẫn là giải pháp được nhiều chị em lựa chọn.